В Ростовской области возобновил работу завод по убою и переработке утки

В донском регионе идут плановые мероприятия по восстановлению выращивания и производства пекинской утки. Так, на днях ГК «Дамате» сообщила о возобновлении деятельности завода по убою и переработке утки, расположенном в Миллеровском районе.
На предприятие привезли первую партию, выращенной на собственной площадке откорма, птицы. Количество голов в партии – 10 тысяч. Далее, как сообщили в управлении информационной политики Правительства РО, убой и переработка утки будут проходить по графику.
Уже до конца текущего года «Дамате» планирует произвести в Ростовской области 200 тонн утки в убойном весе. Выход комплекса на проектные показатели, а они достигают до 4 тысяч голов в час, пойдёт поэтапно по мере запуска всех производственных объектов.
Кстати, полная загрузка всей производственной цепочки,позволит создать порядка 900 рабочих мест.
По информации. озвученной менеджментом группы компаний: «технические мощности завода по убою и переработке утки позволяют выпускать более 50 наименований продукции, которую компания планирует реализовывать под новым брендом «Озёрка». Ассортиментная линейка будет включает в себя как целую тушку утки, так и крупнокусковую и мелкокусковую продукцию, разнообразные позиции в маринадах. Кроме поставок в торговые сети, розницу и предприятия общепита, «Дамате» также рассматривает возможность экспорта».