В ДонГАУ создадут учебный центр технологии переработки молока

В Донском государственном аграрном университете (п. Персиановский, Октябрьский район) планируется открыть специализированный учебный центр технологии переработки молока, сообщили в региональном правительстве.
Партнером проекта станет ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат».
«В новом комплексе, организованном на базе кафедры пищевых технологий и товароведения, будут проводиться лекции и практические занятия на современном лабораторном оборудовании для студентов университета и специалистов АПК региона, получающих дополнительное профессиональное образование», — гоаорится в сообщении.