«Молочка» из воздуха: в Ростовской области на одном из предприятий выработали 5 тонн творога из 2,5 тонн сырья

Сотрудники межрегионального управления Россельхознадзора в ходе мониторинга обнаружили нелогичный выход творог из меньшего объема молока, сообщили в пресс-службе ведомства.

Согласно данным системы «Меркурий» на одном из донских предприятий за неделю с 6 по 12 января смогли изготовить 5,5 тонн творога всего из 2,5 тонн сырья.

Если быть более точными, то для изготовления 5,5 тонн творога было использовано 1,8 тонны сухого молока и 700 килограммов сливок.

Сопроводительные ветеринарные документы, оформленные на творог, аннулированы. Произведенная молочная продукция будет изъята из оборота, — сообщили в управлении Россельхознадзора.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *