Больше тонны сосисок неизвестного происхождения нашел Россельхознадзор в Ростовской области

На одном из предприятий Волгодонска в результате инвентаризации добавили в информационную систему «Меркурий» 1285 кг сосисок.

До этого случая данное предприятие никогда в систему не вносило ни информацию о сырье для производства сосисок, ни о их приобретении. То есть, возможности проследить, в том числе из чего приготовлены сосиски.

«В адрес юридического лица сотрудники управления направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», — сообщили в межрегиональном управлении Роспотребнадзора.