В Ростовской области тотально проверят урожай пшеницы 2025 года на качество

На Дону будет проведен госмониторинг  зерна пшеницы нового урожая, предупредили в межрегиональном управлении  Россельхознадзора.

Обследование будет  возложено на сотрудников Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК. Объём работы им предстоит громадный —  на потребительские свойства нужно будет оценить  порядка 11,5 миллионов тонн мягкой и твердой пшеницы.

Государственный мониторинг будут проходить с июня по октябрь 2025 года.

За это время специалистам Центра предстоит отобрать более 16 тыс. проб и провести свыше 300 тыс. исследований, рассказали о планах в  пояснили в филиале Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК по Ростовской области.