Пульс Дона

Новостной портал Ростовской области

Пульс Дона

Новостной портал Ростовской области

Агро

Донские виноделы взяли две высшие награды на крупнейшем конкурсе в Бразилии

Сразу два знаковых достижения за неделю пополнили копилку донского виноделия.

Выдержанное красное из Ростовской области получило одну из высших наград престижного международного конкурса, а хозяйство «Дача Сердюка» первым в регионе официально подтвердило статус производителя органической продукции, сообщили в Минсельхозе региона.

 

Grand Gold и 94 балла: триумф Красностопа в Бразилии

 

На крупнейшем международном дегустационном конкурсе Южной Америки — Brazil Wine Challenge 2026 — Высшую медаль Grand Gold (94 балла) завоевало вино «Винодельня Ведерниковъ. Резерв. Красностоп золотовский 2020».

 

Brazil Wine Challenge является единственным бразильским конкурсом, аккредитованным Международной организацией виноградарства и виноделия (OIV). В этом году он установил исторический рекорд по масштабу: слепую дегустацию прошли 1127 образцов от 190 виноделен из 19 стран. Оценивали напитки 89 экспертов из девяти государств, включая Аргентину, Францию, Испанию, США и Чили. В состав жюри вошли ведущие виноделы, сомелье, исследователи и профильные журналисты. Организаторы повысили планку для высшей награды до 94 баллов (золото присуждалось за 90–93 балла).

 

«Винодельня Ведерниковъ. Резерв. Красностоп золотовский», который уже входит в число самых титулованных российских вин, получил оценку в 94 балла. Напиток отличается непроницаемым рубиново-красным цветом. Его сложный букет раскрывается оттенками вишневого джема, ежевики, чернослива и кожи, которые переплетаются с нюансами лакрицы, ванили, мяты, табачного листа и копченостей. Во вкусе вино демонстрирует полнотелость, округлость и благородные танины с длительным послевкусием и тонами черной смородины.

 

Высокие оценки также получили еще два образца хозяйства:

 

флагманское красное сухое «Винодельня Ведерниковъ. Твердый знак 2020» — золото, 92 балла;

выдержанное белое брют «Винодельня Ведерниковъ. Резерв. Цимлянский черный 2021» — золото, 91 балл.

Первый органик Дона: сертификат для «Дачи Сердюка»

 

Параллельно с международным успехом региональная отрасль сделала шаг к новым стандартам качества. Винодельня «Дача Сердюка» стала первым в Ростовской области производителем, получившим официальный сертификат соответствия «Продукция органического производства». Документ выдан главе крестьянско-фермерского хозяйства Денису Сердюку (г. Новочеркасск).

 

Сертификат подтверждает полный отказ от синтетических удобрений, пестицидов и ГМО при выращивании винограда и производстве вина. Хозяйство внесено в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России, что дает право маркировать бутылки государственным знаком «Органик».

 

Региональная поддержка и статистика

 

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона подчеркивают, что эти события знаменуют новый этап развития отрасли. Появление первого сертифицированного производителя органического вина открывает новые экспортные возможности, укрепляет доверие потребителей и подтверждает высокий уровень местных напитков.

 

«Такие достижения донских виноделов на международном конкурсе и признание профессиональным сообществом свидетельствуют о росте качества продукции виноградарей и виноделов Ростовской области», — отметили в ведомстве.

 

Отрасль получает значительную государственную поддержку. На 2026 год объем финансового обеспечения на стимулирование виноградарства и виноделия в регионе определен в размере более 70 млн рублей. Только в текущем году предприятия заложили порядка 140 га новых виноградников в Цимлянском, Константиновском, Багаевском, Родионово-Несветайском, Мартыновском, Мясниковском и Кагальницком районах. За первое полугодие 2026 года производство виноматериалов на Дону выросло на 32% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

 

Добавить комментарий