Предприниматель в Ростовской области незаконно продлил срок годности сливок
В Ростовской области выявлен случай незаконного продления сроков годности молочной продукции.
Это нарушение создает угрозу выпуска в продажу товаров, безопасность которых невозможно проконтролировать.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия обнаружили нарушение в ходе мониторинга данных системы «Меркурий». Было установлено, что на предприятии индивидуального предпринимателя в Родионово-Несветайском районе уполномоченное лицо через операцию «производство/переработка» изменило в электронных документах сроки годности сливок.
Подобные действия делают невозможным определение истинной даты истечения срока годности и нарушают принцип прослеживаемости товара, предупредили в пресс-службе надзорного ведомства.
Данный факт квалифицирован как нарушение Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России № 862.
В связи с выявленным нарушением регистрация ответственного сотрудника в системе «Меркурий» была аннулирована. Самому предпринимателю направлено официальное предостережение с требованием незамедлительно устранить нарушения и впредь не допускать подобных действий.
