85% зерна мягкой пшеницы, собранной в Ростовской области в 2025 году – качественные
В Ростовской области урожай недобрали, но зерно оказалось в основном качественным.
85% мягкой и 97,8% твердой пшеницы донского урожая 2025 года признано продовольственным, сообщили в пресс-службе «ФГБУ ЦОК АПК».
Всего донские аграрии в этом году намолотили 7,5 млн тонн зерна при средней урожайности 27,9 ц/га. На 9 октября проверено более 90% валового намолота мягкой и 100% твердой пшеницы.
По мягкой пшенице 44% отнесено к третьему классу, 41% — к четвертому классу, 15% составило зерно пятого класса. У твердой пшеницы качество даже лучше : 76,8% — третий класс, 21% — четвертый класс, доля пятого класса минимальна — 2,2%.
Результатах испытаний внесены в федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна — ФГИС «Зерно».
